Proces proizvodnje ledene sirćetne kiseline
Proces proizvodnje glacijalne sirćetne kiseline može se podijeliti na sljedeće korake:
Priprema sirovina: Glavne sirovine za glacijalnu sirćetnu kiselinu su etanol i oksidacijsko sredstvo. Etanol se obično dobija fermentacijom ili hemijskom sintezom, dok je oksidacijsko sredstvo uglavnom kisik ili vodikov peroksid.
Oksidacijska reakcija: Etanol i oksidacijsko sredstvo se dovode u reakcijsku posudu, gdje se oksidacijska reakcija provodi pod kontroliranom temperaturom i pritiskom. Reakcija se obično odvija u prisustvu kiselog katalizatora, koji prvo oksidira etanol u acetaldehid, a zatim ga dalje oksidira u sirćetnu kiselinu.
Konverzija sirćetne kiseline: Acetaldehid se katalitički pretvara u sirćetnu kiselinu. Ključni katalizator u ovom koraku su bakterije sirćetne kiseline. Kontaktom s ovim bakterijama, acetaldehid se oksidira u sirćetnu kiselinu, dok se kao nusprodukti proizvode i ugljikov dioksid i voda.
Pročišćavanje sirćetne kiseline: Dobivena smjesa sirćetne kiseline podvrgava se daljnjem pročišćavanju. Metode pročišćavanja uključuju destilaciju i kristalizaciju. Destilacija uključuje odvajanje sirćetne kiseline iz smjese kontroliranjem temperature i pritiska, što daje sirćetnu kiselinu veće čistoće. Metoda kristalizacije, s druge strane, uključuje dodavanje specifičnog rastvarača kako bi se sirćetna kiselina kristalizirala u čiste kristale sirćetne kiseline.
Pakovanje i skladištenje: Prečišćena sirćetna kiselina se pakuje, obično u plastične posude ili staklene boce. Pakovana sirćetna kiselina se zatim čuva na hladnom i suhom mjestu.
Kroz ove korake može se proizvesti glacijalna sirćetna kiselina. Važno je kontrolirati temperaturu reakcije, pritisak i koncentraciju različitih katalizatora tokom cijelog proizvodnog procesa kako bi se osigurao nesmetan napredak reakcije i stabilan kvalitet proizvoda.
Vrijeme objave: 21. avg. 2025.
