Kada je u pitanju kuhinjski otpad, ništa ne može zamijeniti piletinu. Ovi proždrljivi omnivori će progutati sve ostatke hrane na vašem frižideru, stolu ili pultu. Stavio sam pokrivenu glinenu posudu na kuhinjski pult i brzo je napunio korama od povrća, kukuruzom u klipu, neželjenom rižom i ostalim pilećim sitnicama.
Sudeći po izbirljivom ukusu moje porodice, moram priznati da su nepca mog jata avanturističkija, čak i uz sve naše ljetne roštilje i proslave. Međutim, samo zato što kokoši mogu jesti sve ne znači da bi trebale. Ove četiri ljetne omiljene vrste su otrovna i mogu biti fatalne za kokoši.

Salata od svježeg špinata je ljetna glavna namirnica i može se kombinirati sa svime, od sjeckanih jaja i sjeckanih oraha do hrskavih jalapeño papričica i sočnih jagoda. Iako su ovi sastojci potpuno sigurni za piletinu, sam špinat nije.
Listovi špinata sadrže oksalnu kiselinu koja veže kalcij i sprječava njegovu apsorpciju u tijelo. To može biti pogubno za kokoši nesilice jer jaja postaju mekana ili bez ljuske, lijepe se i uzrokuju probleme s kostima. Oksalna kiselina, poznata i kao oksalati, također može uzrokovati bubrežne kamence i zatajenje bubrega.
Koliko špinata je previše? Odgovori se razlikuju jer ne postoje dvije iste ptice, a vlasnici pilića imaju različite definicije "umjerenog". Zagovornici hranjenja pilića špinatom ističu da su male količine špinata dobre za ptice zbog svih nutritivnih prednosti koje ovo lisnato zeleno povrće pruža... Hrana za pile već pruža dovoljne količine hranjivih tvari i vitamina.
Najsigurnija opcija za vaše jato je da uopšte ne nudite špinat, već da umjesto toga ponudite sigurnije zeleno povrće poput listova maslačka i cvekle, kojih ima u izobilju ljeti. Po mom mišljenju, otrovnu hranu je najbolje u potpunosti držati podalje od pilića!
Kad sam bio dijete, svaki porodični piknik je uključivao cijeli krompir umotan u aluminijsku foliju i pečen na roštilju na drvenom uglju. Iz nekog razloga, moji dječaci ne vole pečeni krompir, ali vole salatu od krompira i ručno rezani pomfrit, koji su veliki dio našeg ljetnog menija.
Količina krompira koju sam ogulio za porodicu od šest članova bi vas iznenadila... i možda bi mi donijela počasno državljanstvo Idaha.

Dok sam kuhao, pažljivo sam sakupio sve kore krompira i pažljivo ih bacio u smeće. Iako ne volim bacati biomasu na lokalne deponije, znam i da su kore krompira bogate alkaloidom solaninom, uobičajenim toksinom u velebiljama.
Posljedice gutanja solanina kod pilića uključuju proljev, vrtoglavicu, srčanu aritmiju, paralizu i smrt. Čak i meso zelenog krompira sadrži dovoljno solanina da ugrozi vaše piliće. Budući da se moje ptice slobodno uzgajaju i kako bi se izbjeglo moguće trovanje divljih životinja, moje sirove kore krompira se nikada ne kompostiraju. Međutim, potpuno kuhani krompir i njihove kore su sigurni za jelo pilića.
Zato zapamtite, kuhani krompir je u redu, ali sirovi krompir je jedna od otrovnih namirnica koju ne treba davati pilićima.
Avokado i ljeto idu ruku pod ruku. S ljubavlju se sjećam kako sam kao dijete brala zrele avokade s bakinog drveta. Ujak George i ja sjedili smo na niskim zidovima koji su okruživali vrt i s nestrpljenjem jeli ove ukusne domaće poslastice.
Ponekad avokado koji uberem nije ni blizu zreo. Moj ujak bi te stvari bacao u smeće iz zabave. Baka ga je s vremena na vrijeme grdila, govoreći da možemo staviti nezrelo voće na zid i pustiti ga da sazrije nekoliko dana. Ujakovo lice bi postalo ozbiljno i on bi odgovorio: „Znaš da ne možemo.“
Nisam mogao razumjeti njegove zagonetne riječi i ozbiljan izraz lica sve dok godinama kasnije nisam saznao da čak ni pola unce pulpe avokada nije dovoljno da otruje papagaja. Nije u pitanju samo meso avokada: kora, koštica, pa čak i listovi sadrže toksine koji mogu uzrokovati poteškoće s disanjem, nekrozu miokarda (odumiranje srčanog tkiva) i smrt u roku od nekoliko sati nakon gutanja.
Volim dodavati avokado u ljetne salate i tacose, ali ostatke, kore, koštice i lišće bacam u smeće. Kada je riječ o hrani koja je otrovna za piliće, ovo je jedna od zaista važnih stvari!
Breskve, nektarine i trešnje rastu u izobilju tokom ljeta. Moj muž Jae i ja volimo ići na lokalnu pijacu kako bismo kupili ovo svježe ljetno voće koje koristimo kao preljeve za predjela, deserte i jednostavne, zdrave obroke.
Naše ptice također vole ovo svježe voće, a kada nas naš entuzijazam navede da kupimo više voća nego što zapravo pojedemo, podijelimo to s našim kokošima... ali ne prije nego što im uklonimo koštice.
Sve vrste Prunus, uključujući trešnje, bademe, kajsije, višnje, nektarine i breskve, sadrže velike količine amigdalina. Kada se probavi, amigdalin se pretvara u cijanidni toksin. Kokoši otrovane cijanidom obično uginu u roku od 15 do 30 minuta nakon unošenja otrova, koji sprječava ćelije da uzimaju i koriste kisik, uzrokujući trajno oštećenje ćelija i smrt.
Podijelite ljetne plodove sa svojim stadom, ali prvo vratite sjeme na mjesto: sigurno ih bacite u smeće.

Ako želite više informacija, molim vas, pošaljite mi e-mail.
E-pošta：
info@pulisichem.cn
Tel.：
+86-533-3149598