Plastifikatori. Dibutil maleat i dioktil maleat izvedeni iz maleinskog anhidrida su odlični unutrašnji plastifikatori za plastiku. Heksahidroftalni anhidrid i difenil maleat (napravljen od MA maleinskog anhidrida) su visokoefikasni vanjski plastifikatori.
Prehrambena industrija. Fumarna kiselina (iz MA maleinskog anhidrida) i njeni biohemijski izvedeni proizvodi (L-jabučna kiselina, L-asparaginska kiselina, L-alanin) djeluju kao kiseli ili slatki aditivi u hrani. Natrijum malat služi kao zamjena za so. Vinska kiselina (sintetizirana iz MA) koristi se kao regulator okusa.
Vrijeme objave: 08.01.2026.
