Propionska kiselina (CAS 79-09-4) – hemikalija prehrambene i industrijske kvalitete,
,
Propionska kiselina (CAS 79-09-4) je bezbojna tečna organska kiselina koja se široko koristi u industrijskim i poljoprivrednim primjenama. Uobičajeno se primjenjuje kao konzervans u industriji stočne hrane i prehrambenoj industriji, kao i kao međuprodukt u hemijskoj sintezi.

Koristi se u proizvodnji kalcijum propionata i natrijum propionata, koji pomažu u sprečavanju rasta plijesni i produžavaju rok trajanja u stočnoj hrani i prehrambenim proizvodima. U industrijskim primjenama, propionska kiselina se također koristi u proizvodnji premaza, herbicida i plastifikatora.

Sa stabilnim hemijskim svojstvima i širokom primjenom, propionska kiselina igra važnu ulogu u modernoj hemijskoj proizvodnji i sistemima konzerviranja.